Pasticcieri dal 1962.
Da oltre sessant’anni lavoriamo in maniera del tutto artigianale, producendo autentiche specialità come l’Olandesina, torte, cannoncini e molto altro.
Benvenuti
nella casa dell’Olandesina.
All’inizio degli anni sessanta, nacque nel nostro laboratorio, per mano del pasticcere Mario Demicheli, l’autentica olandesina. Una deliziosa brioche dal profumo e dal gusto travolgente.
Oggi, l’olandesina ha conquistato tutta Italia, e la sua ricetta originale è ancora custodita e tramandata nel laboratorio di Elvezia.
60 anni &
3 generazioni
Una pausa elegante.
Entrando nella nostra incantevole sala da tè in stile veneziano, vi sembrerà di tornare indietro nel tempo.
Qui comode poltrone, tappezzerie storiche e musica rilassante faranno da cornice a una buona tazza di tè, accompagnata da una fetta di torta o da un’olandesina appena sfornata.
Vincitori di Cake Star Alessandria 2021
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Sia che tu voglia stupire una persona speciale con delle olandesine ancora calde, che festeggiare un evento importante con torta deliziosa, contattaci. Prepareremo il tuo ordine e potrai venire a ritirarlo direttamente in pasticceria.
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Direttamente a casa tua.
Abiti lontano? Alcune delle nostre specialità, tra cui i cannoncini e i baci di dama fatti a mano, sono disponibili anche sul nostro shop online.
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Viale Saffi 40, Novi Ligure, Piemonte
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info@pasticceriaelvezia.it
aperto tutti i giorni
dalle 07.00 a mezzanotte
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Viale Aurelio Saffi, 40 – 15067 Novi Ligure (Alessandria)
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