ì Le Torte - Pasticceria Elvezia

Le Torte dell’Elvezia.

Da quelle più tradizionali a quelle più elaborate, le nostre torte appagano tutti i palati.

Torta Regina di Sfoglie pasticceria vincitrice Cake Star Alessandria

Regina di Sfoglie

Croccante e friabile sfoglia caramellata alternata con crema chantilly, crema di Vermout,  croccanti nocciole tostate piemontesi IGP e cristalli di sale di Cervia.

Torta Tris di Cioccolato

Tris di Cioccolato

Soffice buscuit di cioccolato con cremoso al cioccolato fondente, cremoso di cioccolato al latte e cremoso di cioccolato bianco.

Meringata

Meringata

Croccante meringa con cremosa crema chantilly.

Torta Duchessa

Duchessa

Cremoso di cioccolato bianco con amarene e biscuit alla vaniglia.

Torta Millefoglie pasticceria vincitrice Cake Star Alessandria

Millefoglie

Sottilissima sfoglia friabile caramellata alternata con crema chantilly.

Meringata al Cioccolato

Meringata al Cioccolato

Croccante meringa all’ïtaliana con crema chantilly al cioccolato. 

Torta Mimosa

Mimosa

Soffice pan di Spagna farcita con crema chantilly .

Sacher

Sacher

Morbido biscotto al cioccolato farcito con confettura di albicocche di Costigliole, ricoperta di glassa di cioccolato.

Prenotale per un’occasione speciale

 

I nostri pasticcieri sono a vostra disposizione per prepararvi su ordinazione le nostre deliziose torte.

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